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详细介绍

烤饵块

浏览次数: 日期:2015年5月7日 09:41

             烤饵块

 

 

 

 

  “云南小吃十八怪”代表性小吃,有800多年悠久历史。流行于云南昆明、大理、腾冲,乃至全省。需要把饵块做成薄饼状,放在无烟炭火,或是电烤炉上烤,待到微焦黄即可,再在上面涂上芝麻酱(有甜、咸口味)、辣酱、油辣椒、腌菜、熟土豆丝等,再加入油条、烤肠或是肉片均可,按个人口味而定,香辣爽口,实属一道美味的地方特色小吃。

 

所属类别: 云南旅游美食

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